Фрикасе из индейки с луком-пореем и морковью

СоветыКулинария
Фрикасе из индейки с луком-пореем и морковью
Фото: из открытых источников
571 MaDemMaDem
Однажды мне принесли индейку в качестве подарка.

Я долго думала, как лучше ее приготовить и решила сделать несколько блюд. Вот одно из них!

Состав:

  • 1 кг филе индейки
  • 3 лука-порея
  • 3 моркови
  • 2 головки репчатого лука
  • ½ литра куриного бульона
  • 3 столовых ложки сливок
  • 2 столовых ложки кукурузной муки

Приготовление:

Поджарьте лук и мелко нарезанную индейку, добавьте нарезанный лук-порей и морковь, нарезанную кубиками.

Добавьте куриный бульон, посолите и поперчите по вкусу.

Выпекайте 25 минут в скороварке. В последнюю минуту добавьте кукурузную муку с небольшим количеством бульона и сливки.

Залейте овощи и перемешайте на медленном огне, пока соус не загустеет. Подавайте с рисом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какой перец снижает смертность от рака и заболева...
Какой перец снижает смертность от рака и заболеваний сердца: вы э...
Подкормка чеснока весной: когда, чем и как правил...
Подкормка чеснока весной: когда, чем и как правильно удобрять
Рецепт быстрого кулича панеттоне на дрожжах
Рецепт быстрого кулича панеттоне на дрожжах
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого...
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого день ангела, гл...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.