Полезные советы на все случаи жизни

Этот рецепт — особенный подарок даже для умелого кулинара…

Главная Советы Кулинария 07.08.2020 в 18:27 249 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Этот рецепт — особенный подарок даже для умелого кулинара…
Фото: из открытых источников
Мы  всегда угощаем своих читателей лучшими блюдами! Но в этот раз мы решили порадовать умелых кулинаров особенным подарком…

Не все любят чернослив, но это блюдо — исключительное. Пирог, приготовленный по нашему особому рецепту, с фундуком и начинкой, пропитанной ликером, нравится абсолютно всем!

Ингредиенты для теста:

  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 30 г рубленого жареного фундука
  • 25 г сахара
  • 1 белок
  • 2 ст. л. молока

Ингредиенты для начинки:

  • 225 г чернослива
  • 50 мл черносмородинового ликера
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 60 г сахара
  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара

Приготовление:

  1. Замочи чернослив в черносмородиновом ликере на пару часов. Конечно, чернослив любят не все: ты можешь использовать для начинки курагу, изюм, замоченные в молоке финики — на свой вкус.
  2. Вместо черносмородинового ликера можно использовать крепкий чай, любую сладкую наливку, херес. Очень важно, чтобы сухофрукты для начинки были сочными и мягкими!
  3. Поруби масло, муку, орехи и сахар, добавь белок и молоко, замеси тесто.
  4. Раскатай тесто по присыпанному мукой столу, придай ему круглую форму. Распредели тесто по форме диаметром 20–23 см, обрежь края.
  5. Для начинки смешай творог, сахар и ванильный сахар, 2 яйца и 1 желток при помощи миксера или блендера. Смесь получится достаточно жидкой.
  6. На основу из теста выложи чернослив, залей его творожной начинкой.
  7. Помести пирог в предварительно разогретую духовку и выпекай его 40–45 минут при температуре 180 градусов.
  8. Получается очень вкусный творожный пирог — подходит и для праздника, и для повседневных радостей.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Польза авокадо для организма
Польза авокадо для организма
Почему важно знать своих предков
Почему важно знать своих предков
Охрана магазинов и супермаркетов: особенности и к...
Охрана магазинов и супермаркетов: особенности и ключевые аспекты
Правила речи Австрийской высшей школы этикета
Правила речи Австрийской высшей школы этикета
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: