Полезные советы на все случаи жизни

Домашняя шаурма в лаваше

16.11.2018 102 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Домашняя шаурма в лаваше
Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная.

Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома!

Домашняя шаурма в лаваше

Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 8 листов лаваша
  • 1 небольшая белокочанная капуста
  • 450 г моркови по-корейски
  • приправа хмели-сунели по вкусу
  • кетчуп, майонез, горчица по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

Приготовление:
Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.
  • Капусту нарежь соломкой.
  • Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.
  • На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и нарезанные котлеты.
  • Сверни лаваш в рулет.
  • Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.
  • Разогрей в сковороде небольшое количество масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Немного остуди получившееся блюдо — и вкусная домашняя шаурма готова!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как правильно подобрать купальник, учитывая фигуру
Как правильно подобрать купальник, учитывая фигуру
Тарталетки с сыром (рецепт)
Тарталетки с сыром (рецепт)
Особенности бизнес-тренингов в маркетинговой сфере
Особенности бизнес-тренингов в маркетинговой сфере
Как приготовить суп с фрикадельками
Как приготовить суп с фрикадельками
Выбираем отель: на что обратить внимание и как сд...
Выбираем отель: на что обратить внимание и как сделать выбор
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от докт...
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от доктора Комаровского
Комментариев: 2
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
missguzhva7310
Елена 16.11.2018 в 14:11
Обожаю шаурму! Такой хороший рецепт для приготовления дома! Много хороших советов по хранению лаваша и приготовления этого вкуснейшего восточного блюда. У меня в семье такое любят, поэтому надо готовить!
Лика44
Лика44 16.11.2018 в 17:55
Домашняя и гораздо вкусней получится. А фарш наверное можно и курочкой или даже полуобжаренной свининкой заменить. Это уже дело вкуса каждого, но сочетание зелени и мяса само по себе потрясающе.
Войдите:
Код *: