Добавьте их в свой рацион: три продукта, которые снижают риск развития деменции на 32%
Специалистами Университета Раш (Чикаго) было обнаружено, что еще три продукта помогают значительно снизить риск развития болезни Альцгеймера.
Речь идет о зеленом чае, шпинате и яблоках.
Результаты своей научной работы они опубликовали в журнале Neurology. В длительном и подробном исследовании приняли участие около 1000 человек. Оно показало, что у тех, кто регулярно употребляет эти продукты, риск развития старческой деменции снизился на 32%. А все из-за высокого содержания флавоноидов в яблоках, шпинате и зеленом чае.
Руководил исследованиями доктор Томас Холланд. Он отметил, что благодаря ежедневному употреблению флавоноидов медленнее ухудшается общее познание, эпизодическая память, скорость восприятия, семантическая и рабочая память.
Пока еще не было установлено, как именно флавоноиды борются со снижением когнитивных функций организма. К этому моменту ученые связывали их только с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Потому, как отметили в американском научном центре, нужно провести дополнительные исследования.
