Что посеять в январе: садоводы назвали 5 овощей

Опытные садоводы, несмотря на морозы, знают, какие овощи сеять в январе и поделились руководством о том, как подготовиться к зимней работе по посеву ранних семян, чтобы начать вегетационный период раньше обычного.

Перец чили и другие виды перца

Эти растения идеально подходят для посева в январе, так как им нужен длительный период прорастания и роста, пишет Countryliving.

"Посейте перец чили и другие виды перцев в январе в помещении при температуре около -5 градусов С. Либо на подоконнике, либо используйте подогреваемые маты для рассады для дополнительного тепла", — посоветовала Эксперт по садоводству Клэр Митчелл.

Главный совет эксперта при выращивании перца чили в помещении — сначала вымыть окна, поскольку каждый луч света полезен. Она также рекомендовала сеять их во влажный, хорошо дренированный компост, а как только появятся всходы, можно уменьшить температуру.

Бобы

Вы можете начать выращивать бобы в начале сезона, посеяв их в холодном парнике или теплице в январе. Бобы широколистные неприхотливы и легко выращиваются, но это поможет защитить их от переувлажнения или промерзания почвы.

Посейте бобы широколистные в лотки, контейнеры для выращивания рассады или даже в старый кусок водосточной трубы. Используйте хорошо дренированный, высококачественный компост и посадите бобы на глубину около 5 см, на расстоянии примерно 20-25 см друг от друга.

Чеснок

"Выбирайте сорта чеснока с твердым стеблем для более холодных регионов и сажайте их на расстоянии 10-15 см друг от друга в хорошо дренированную почву", — посоветовал садовод Майк Картхью.

Майк посоветовал не сажать чеснок в переувлажненные грядки и отметил, что посадка чеснока в приподнятые ряды или контейнеры хорошо подходит для холодных и влажных месяцев.

Цветная капуста

Эксперт по садоводству Кендалл Платт отметила, что посев семян цветной капусты прост и идеально подходит для начинающих. Кендалл советует помещать семена в отдельные ячейки и ставить их на теплый подоконник. Очень важно поддерживать влажность почвы по мере прорастания семян и роста растений. Когда рассада достигнет высоты 8 см, ее можно высаживать в открытый грунт.

Ароматные травы

Посейте базилик в помещении во влажный компост в ящике и поместите на теплый подоконник для прорастания, посовеовала Кендалл. Поддерживайте влажность почвы во время прорастания семян.

Посейте мелиссу в помещении во влажный компост в ящике и поместите на теплый подоконник для прорастания, поддерживая почву влажной, но не переувлажненной.