Быстрый салат из тунца с горошком и яйцом

---

Для приготовления салатов с тунцом в девяти случаях из десяти используется консервированная рыба – в растительном масле или в собственном соку.

Кроме тунца и традиционного майонеза в салате могут быть самые разные ингредиенты. Мы предлагаем добавить вареные яйца, зеленый горошек и корнишоны.

Салат с тунцом и зеленым горошком

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 банка
• Горошек зеленый (свежий или консервированный) – 120 г
• Корнишоны – 3-4 шт.
• Яйцо вкрутую – 2 шт.
• Петрушка – 3-4 веточки
• Майонез

Способ приготовления:

1. С тунца слить жидкость, убрать косточки и разобрать на небольшие кусочки.
2. Огурцы достать из рассола и произвольно нарезать.
3. С горошка слить жидкость. Если горошек используете замороженный, то нужно предварительно бланшировать его.
4. Яйца нарезать на небольшие кубики, петрушку измельчить.
5. Смешать огурцы, рыбу, яйца, петрушку и зеленый горошек.
6. Добавить майонез, перемешать.