Бисквитный торт со сгущенкой

---

Бисквитное тесто очень популярно. Испечь из него можно печенье, рулеты, очень вкусные торты и пирожные. Слово «бисквит» означает «испеченный дважды» (с франц.

Бисквит хорошо сочетается с кремами, сгущенкой и вареньем. Ниже подробно описаны несколько очень вкусных и простых рецептов бисквитных тортов.

Отличный вариант для чаепития в будние дни или если к вам должны прийти гости. Получается бисквитный торт очень вкусным и нежным, при этом готовить его несложно.
Ингредиенты:

• половинка ч.л. соды;
• два яйца;
• полтора стак. муки;
• 2 банки сгущенки;
• 250 мл. сметаны;
• банан;
• половина плитки шоколада.

Приготовление:

1. Взбейте в миске яйца, добавьте банку сгущенки. Хорошо перемешайте.
2. Соду разбавьте с чайной ложкой теплой кипяченой воды и добавьте к тесту.
3. Всыпьте муку и замесите тесто, которое должно быть похоже по консистенции на сгущенку. При необходимости досыпьте муку.
4. Вылейте в форму тесто и пеките 15 минут при 180 гр.
5. Приготовьте вкусный и простой крем для бисквитного торта: сметану смешайте со второй банкой сгущенки.
6. Пополам разрежьте остывший бисквит, смажьте нижний корж кремом и накройте вторым.
7. Торт смажьте кремом со всех сторон. Неровные края подрежьте.
8. Кружочками порежьте банан, на мелкой терке натрите шоколад.
9. Выложите на торт кружки банана и обильно посыпьте шоколадом.
10. Готовый торт оставьте пропитываться в холодильнике.
11. Внимательно следите за бисквитом, чтобы не пригорел, так как печется он очень быстро. Если не любите очень сладкий торт, добавьте больше сметаны и меньше сгущенки.