Полезные советы на все случаи жизни

Бабушкин творожный чизкейк

30.09.2019 86 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Бабушкин творожный чизкейк
Фото: из открытых источников
Для настоящего американского чизкейка используют крекеры Грэм.

Это сладкое печенье со вкусом корицы. Вместо него можно взять сахарное печенье.

У нас оно называется "К чаю", "К кофе", "Юбилейное", "Топленое молоко".
Ингредиенты:
  • 1/4 стакана масла
  • 1 чашка измельченного в крошку печенья
  • 2 ст.л. белого сахара
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 2 чашки творога
  • 1/2 чашки молока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 2/3 чашки белого сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • Клубничный джем – по вкусу
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 165 º C.

Растопить сливочное масло форме 20 см. Добавить крошки печенья, 2 ст.л. сахара и 1/4 ч.л. корицы. Разровнять по дну и стенкам формы. Отложить в сторону.
В блендере смешать творог, молоко, яйца, муку, лимонный сок, ваниль, 2/3 стакана сахара и 1/4 ч.л. соли. Взбить до получения однородной массы.

Вылить на подготовленную основу.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 60 минут или до тех пор, пока начинка не загустеет. Дать полностью остыть.

Холодный чизкейк намазать клубничным джемом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Женские джинсы: что модно в этом году?
Женские джинсы: что модно в этом году?
Как правильно хранить продукты питания
Как правильно хранить продукты питания
Особенности стиля «прованс» в интерьере
Особенности стиля «прованс» в интерьере
Залог вкусного молочного коктейля — профессиональ...
Залог вкусного молочного коктейля — профессиональные миксеры
Пять способов узнать больше о потенциальном сотру...
Пять способов узнать больше о потенциальном сотруднике
Чем полезно голодание для похудения и какие ошибк...
Чем полезно голодание для похудения и какие ошибки недопустимы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: