Армянский соус для шашлыка с кинзой

Отличный армянский соус для шашлыка с кинзой, который подчеркивает аромат и сочность шашлыка.

Готовится соус быстро – 20 минут. Получается 20 порций. Калорийность соуса – 147 ккал.

Необходимые ингредиенты:

• 250 мл. томатного соуса;
• четыре зубка чеснока;
• пучок свежей кинзы;
• соль и сахар;
• щепоть молотого перца;
• вода.

Приготовление пошагово:
Чеснок очистите, промойте и выдавите.

Томатный соус выложите в миску, добавьте чеснок, соль с сахаром по вкусу и молотый перец.

Влейте в миску с ингредиентами кипяток, перемешайте до однородности.

Зелень промойте и просушите, мелко нашинкуйте. Добавьте к соусу.

Подавайте готовый красный соус для шашлыка в охлажденном виде.