Полезные советы на все случаи жизни

3 легких и сочных салатов для лета

Главная Советы Кулинария 09.07.2020 в 11:39 170 0.0 из 5 / 0 demeshmm
3 легких и сочных салатов для лета
Фото: из открытых источников
Летом все мы стараемся побаловать себя свежими овощами и фруктами. Эти продукты обеспечивают наш организм полезными веществами и витаминами на весь год. Настоящие гурманы стараются найти необычные ингредиенты и приготовить интересные салаты из полезных и свежих летних продуктов.

Мы предлагает тебе ознакомиться с 3 лучшими рецептами легких салатов. Приготовь их для своих близких. Эти салаты можно использовать как базу для своих собственных кулинарных экспериментов. Фантазируй и изобретай что-то новое!

Ингредиенты:

  • 3 моркови
  • 1 яблоко
  • 2 ст. л. натертого имбиря
  • зеленый лук по вкусу
  • 1/4 ст. греческих или миндальных орехов

Ингредиенты для соуса:

  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 ст. л. кленового сиропа
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Измельчи в кухонном комбайне морковь и яблоко, чтобы получилась соломка. Очисти корень имбиря и натри его на терке. Нарежь зеленый лук. Помести все это в миску и добавь орехи.
  2. Готовим соус: смешай уксус, кленовый сироп, оливковое масло. Добавь соль и перец. Полей салат соусом и дай настояться некоторое время.

Салат из брюссельской капусты и бекона

Ингредиенты:

  • 500 г брюссельской капусты
  • 1 ст. грецких орехов
  • 50 г бекона
  • изюм (по вкусу)

Ингредиенты для соуса:

  • 2 ст. л. дижонской горчицы (можно заменить горчицей с привкусом хрена)
  • 2 ст. л. кленового сиропа
  • 3 ст. л. яблочного уксуса
  • 3,5 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь тонко брюссельскую капусту и бекон, положи в миску. Обжарь на медленном огне в течение 3–5 минут грецкие орехи. Затем добавь их в емкость вместе с изюмом. Хорошо перемешай.
  2. Готовим соус: в блендере смешай горчицу, кленовый сироп, яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец. Когда соус будет готов, перемешай его с салатом. Готово!

Картофельный салат 

Ингредиенты:

  • 5 картофелин
  • кинза и укроп по вкусу
  • 5–6 помидоров черри

Ингредиенты для соуса:

  • 1/2 ст. кешью
  • 2 ст. л. горчицы
  • щепотка перца чили
  • 2 зуб. чеснока
  • 60 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 50 мл воды

Приготовление:

  1. Свари картофель, разрежь каждую картофелину пополам, положи в миску. Добавь кинзу, укроп, разрезанные пополам помидоры черри. Хорошо перемешай.
  2. Готовим соус: смешай орехи кешью, горчицу, чили, чеснок, лимонный сок и воду до получения однородной массы. Добавь соус в салат и хорошо перемешай.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Малиновое варенье: 2 способа заготовки
Малиновое варенье: 2 способа заготовки
Как приготовить террин из баклажанов
Как приготовить террин из баклажанов
Советы немецких женщин
Советы немецких женщин
Французский стиль в одежде
Французский стиль в одежде
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: