11 научно обоснованных способов повышения метаболизма

---

Каждый раз, когда мы едим или пьем, у нас есть все основания благодарить свой метаболизм за то, что он способствует преобразованию в энергию калорий, полученных с едой и питьем. На скорость обмена веществ (это и есть метаболизм) не влияют ни рост, ни вес, ни пол, ни возраст человека, однако существуют способы, позволяющие контролировать и даже повышать ее самостоятельно. Основное правило очень простое: чем выше метаболизм, тем больше калорий организм в состоянии сжечь за определенный промежуток времени. Вот эти 11 способов, которые позволяют ускорить обмен веществ.

1. Спите столько, сколько нужно. Ведь клевать носом в очереди у магазинной кассы – это далеко не единственное следствие недосыпания. Исследователи нашли связь между метаболизмом и сном и определили, что недостаток последнего может привести к значительному замедлению обмена веществ.

2. Пейте зеленый чай. Мало того, что этот напиток является эффективным антиоксидантом, он еще и ускоряет обмен веществ. К тому же зеленый чай не содержит калорий, поэтому нет никаких причин отказывать себе в удовольствии хотя бы раз в день (а лучше два-три) насладиться чашечкой этого замечательного напитка.

3. Не снижайте интенсивности своих тренировок. Как говорится, не всегда выигрывает гонку тот, кто постоянно бережет собственные силы. Быстрые интенсивные упражнения способны «перезапустить» метаболизм и удерживать высокую скорость обмена веществ в течение еще нескольких часов после окончания тренировки.

4. Не игнорируйте завтраки. Исследования свидетельствуют о том, что утренним сигналом для ускорения метаболизма после прошедшей ночи является именно завтрак. Что, по утрам у вас нет аппетита? Тогда съедайте что-нибудь необременительное – например, порцию греческого йогурта.

5. Занимайтесь физическими упражнениями, и не только в тренажерном зале – это поможет вашему организму своевременно избавляться от лишних калорий, а вам – наращивать мышцы и не набирать лишний вес. Поднятие тяжестей тоже способствует повышению скорости обмена веществ, так что пусть гантели и другие аналогичные приспособления будут вашими верными союзниками.

6. Пейте больше воды – именно питьевой воды, а не столового вина, лимонада, кофе или чая. При достаточном количестве жидкости в организме повышается метаболизм и, следовательно, ускоряется процесс пищеварения и быстрее сжигаются калории. Возможно, необходимо пить даже больше рекомендуемой нормы, составляющей 8 стаканов воды в день.

7. Готовя на кухне еду (например, куриные грудки), добавляйте в нее щепотку кайенского перца. Содержащийся в нем алкалоид капсаицин не только согревает организм изнутри, но и способствует повышению метаболизма.

8. Совершайте ежедневные прогулки на велосипеде. Одно исследование показало, что после 45 минут велосипедной езды скорость обмена веществ повышается на целых 12 часов.

9. Ешьте с умом. Известно, что употребление некоторых пищевых продуктов, таких как тунец и грейпфруты, ускоряет обмен веществ и, соответственно, сжигание калорий. Белок также оказывает аналогичное воздействие на организм, поэтому для повышения метаболизма по утрам (что и требуется) можно съедать на завтрак пару куриных яиц или, например, порцию блинчиков.

10. По утрам пейте кофе, только обязательно с кофеином. Для многих людей этот напиток является настоящим спасителем, когда дело доходит до какой-нибудь рабочей встречи средней срочности, и его польза этим не ограничивается: чашка кофе (точнее, содержащийся в нем кофеин) всасывается в кровь очень быстро, вызывая ускорение сердечного ритма и выполняя функцию запускающего «стартера» для повышения метаболизма.

11. Смейтесь как можно больше и чаще! Как говорится в известной английской поговорке, «Teach me to laugh – save my soul», дословный перевод которой – «Научи меня смеяться – спаси мою душу», а фразеологическое значение – «Кто смеется – тот спасен». Ученые обнаружили, что смех общей продолжительностью всего лишь 10 минут в день способен сжечь всю лишнюю или невостребованную организмом энергию. Вдобавок у вас будет еще один повод для того, чтобы чаще улыбаться!