Полезные советы на все случаи жизни

Вред и польза перца чили

13.04.2016 1068 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Вред и польза перца чили
Перец чили является особенной приправой, придающей блюдам остроту. Родиной этого растения является Южная Америка. Перец чили давно завоевал популярность во всем мире. Растет перец чили в виде кустарников высотой до 1,3 метров.

Чили благотворно влияет на здоровье человека. Выбирать лучше свежие плоды с гладкой и блестящей кожицей. Высушенные плоды используют для изготовления приправы. Плоды высушивают и перемалывают в порошок темно-красного цвета.
Существует несколько видов перца чили: халапеньо, поблано, птичий глаз, хабанеро, серрано, анахейм и т.д. Каждый сорт перца отличается вкусом и степенью остроты. Самый жгучий из этих видов – хабанеро. Его родиной является Мексика.
Перец чили в своем составе содержит вещество капсаицин, который является натуральным алкалоидом. Это вещество используется в лечебных целях. Также в перце чили содержится большое количество витаминов и полезных веществ: рибофлавина, фолиевой кислоты, холина.

Приправу из перца чили используют при приготовлении различных блюд: мясных, рыбных, супов, соусов и т.д. Она придает блюдам особую пикантность. Молодые овощи используются и для консервации.
Употребление в пищу перца чили благотворно влияет на организм. Чили улучшает кровообращение, ускоряет обменные процессы, снижает количество холестерина и выводит токсины. Перец чили способствует выведению токсинов из толстой кишки, повышению аппетита, улучшению работы желудка и кишечника.
Употребление этого перца оказывает положительно воздействие на мужскую потенцию. Кроме того, чили является отличным антиоксидантом: оказывает противовоспалительное воздействие.

Перец чили используется и для изготовления лекарственных препаратов. Например, мази и кремы с содержанием перца чили оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие на суставы и мышцы человека.

Чили укрепляет иммунитет организма, повышает силы организма, помогает при бессоннице, повышает аппетит. Но не следует употреблять в пищу слишком большое количество перца чили, так как это может вызвать повреждения слизистой желудка. Излишнее употребление его может привести к внутренним ожогам.

Также эту приправу не следует использовать людям, болеющих гастритом и язвенной болезнью. Чрезмерное употребление может вызывать изжогу и вздутие живота.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Будапешт: главные достопримечательности столицы В...
Будапешт: главные достопримечательности столицы Венгрии (фото)
Несколько советов, чтобы муж всегда любил
Несколько советов, чтобы муж всегда любил
Как и с чем носить чулки
Как и с чем носить чулки
Как изменить свой характер
Как изменить свой характер
Средство, избавляющее вас от плесени
Средство, избавляющее вас от плесени
В чем заключается польза сладкого?
В чем заключается польза сладкого?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: