Полезные советы на все случаи жизни

Вред и польза перца чили

13.04.2016 615 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Вред и польза перца чили
Перец чили является особенной приправой, придающей блюдам остроту. Родиной этого растения является Южная Америка. Перец чили давно завоевал популярность во всем мире. Растет перец чили в виде кустарников высотой до 1,3 метров.

Чили благотворно влияет на здоровье человека. Выбирать лучше свежие плоды с гладкой и блестящей кожицей. Высушенные плоды используют для изготовления приправы. Плоды высушивают и перемалывают в порошок темно-красного цвета.
Существует несколько видов перца чили: халапеньо, поблано, птичий глаз, хабанеро, серрано, анахейм и т.д. Каждый сорт перца отличается вкусом и степенью остроты. Самый жгучий из этих видов – хабанеро. Его родиной является Мексика.
Перец чили в своем составе содержит вещество капсаицин, который является натуральным алкалоидом. Это вещество используется в лечебных целях. Также в перце чили содержится большое количество витаминов и полезных веществ: рибофлавина, фолиевой кислоты, холина.

Приправу из перца чили используют при приготовлении различных блюд: мясных, рыбных, супов, соусов и т.д. Она придает блюдам особую пикантность. Молодые овощи используются и для консервации.
Употребление в пищу перца чили благотворно влияет на организм. Чили улучшает кровообращение, ускоряет обменные процессы, снижает количество холестерина и выводит токсины. Перец чили способствует выведению токсинов из толстой кишки, повышению аппетита, улучшению работы желудка и кишечника.
Употребление этого перца оказывает положительно воздействие на мужскую потенцию. Кроме того, чили является отличным антиоксидантом: оказывает противовоспалительное воздействие.

Перец чили используется и для изготовления лекарственных препаратов. Например, мази и кремы с содержанием перца чили оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие на суставы и мышцы человека.

Чили укрепляет иммунитет организма, повышает силы организма, помогает при бессоннице, повышает аппетит. Но не следует употреблять в пищу слишком большое количество перца чили, так как это может вызвать повреждения слизистой желудка. Излишнее употребление его может привести к внутренним ожогам.

Также эту приправу не следует использовать людям, болеющих гастритом и язвенной болезнью. Чрезмерное употребление может вызывать изжогу и вздутие живота.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
8 способов визуально увеличить глаза
8 способов визуально увеличить глаза
Польза и вред алкоголя
Польза и вред алкоголя
Готовим вкусные картофельные драники с колбасой
Готовим вкусные картофельные драники с колбасой
Женщины каких профессий чаще всего изменяют своим...
Женщины каких профессий чаще всего изменяют своим партнерам
Как выбрать посудомоечную машину?
Как выбрать посудомоечную машину?
Как избавиться или уменьшить токсикоз при беремен...
Как избавиться или уменьшить токсикоз при беременности
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: