Полезные советы на все случаи жизни

Виноградная фокачча (рецепт)

18.10.2018 63 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Виноградная фокачча (рецепт)
Вкуснейший итальянский хлеб в виде лепешки с целыми ягодами винограда, крупной морской солью и ароматным розмарином. Такой хлеб можно подавать с вином - очень вкусно!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная210 гр.
  • Мука цельнозерновая210 гр.
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Дрожжи сухие8 гр.
  • Молоко120 гр.
  • Вода120 гр.
  • Цедра апельсина1,5 ч.л.
  • Розмаринпо вкусу
  • Соль морскаяпо вкусу
  • Виноград1 ст.
  • Сахар1 ст.л.

Приготовление

  1. Смешиваем 2 вида муки - пшеничную высшего сорта и цельнозерновую.
  2. Добавляем оливковое масло.
  3. Перемешиваем.
  4. Добавляем щепотку соли, сахар, цедру, дрожжи, молоко, воду.
  5. Замешиваем тесто.
  6. Замес теста продолжаем на столе. Оставляем его в тепле подниматься (около 1 часа).
  7. Готовое тесто выкладываем на противень в виде лепешки. Оставляем на полчаса.
  8. погружаем в тесто ягоды винограда.
  9. Посыпаем крупной морской солью, сушеным розмарином. Отправляем в духовку на 25 минут (190 градусов).
  10. Фокачча готова. Приятного аппетита!!!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Болгарская диета: как похудеть без стресса
Болгарская диета: как похудеть без стресса
Особенности использования солярия
Особенности использования солярия
Как стать интересной личностью?
Как стать интересной личностью?
Тополиный пух: как избавиться от аллергии
Тополиный пух: как избавиться от аллергии
Разновидности детских ингаляторов
Разновидности детских ингаляторов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: