Полезные советы на все случаи жизни

Свиной стейк в соусе терияки (рецепт)

01.08.2018 69 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Свиной стейк в соусе терияки (рецепт)
Свиные стейки в соусе терияки - это быстрый рецепт. По этому рецепту не нужно долго мариновать мясо. Достаточно будет и пяти минут, но по желанию, можно мариновать и дольше в холодильнике.

Ингредиенты

  • Свиной филей2 шт.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Соевый соус Терияки2 ст.лож.
  • Масло оливковое1 ст.лож.
  • Мука1 чай.лож.

Приготовление

  1. У меня два больших стейка. Я их не отбиваю.
  2. Вылить соус и оливковое масло, посыпать перцем. Соль не нужно. Лучше посолить в готовом виде. Все тщательно перемешать и оставить на 5 минут.
  3. Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить куски мяса. Сковорода должна быть сухая и очень горячая. Жарим с двух сторон до готовности.
  4. Стейки выложить на блюдо - мясо должно отдохнуть, а в сковороду налить 0,5 стакана воды и довести до кипения. Лопаткой помочь поднять все что прилипло к сковороде.
  5. Жидкость процедить в сотейник и добавить муку.
  6. Перемешиваем венчиком, солим и перчим. На малом огне готовим мины три.
  7. Нарезать мясо на кусочки.
  8. На блюдо выложить приготовленный соус, а сверху кусочки мяса и аджику.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Что делать, если ребенок не хочет учиться?
Что делать, если ребенок не хочет учиться?
​Как выбрать детский стульчик для кормления?
​Как выбрать детский стульчик для кормления?
Хрустящая пицца с сыром моцарелла и грибами
Хрустящая пицца с сыром моцарелла и грибами
6 мифов о здоровом образе жизни
6 мифов о здоровом образе жизни
Названы шесть причин отсутствия оргазма
Названы шесть причин отсутствия оргазма
Обустройство помещения в современном стиле хай-тек
Обустройство помещения в современном стиле хай-тек
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: