Полезные советы на все случаи жизни

Шашлык в маринаде из киви (рецепт)

22.10.2018 57 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Шашлык в маринаде из киви (рецепт)
Так как киви хорошо размягчает волокна мяса, этот маринад идеально подходит для говядины. Мариновать ее нужно не больше часа, иначе мясо будет чересчур мягким. Я мариновала свинину, поэтому времени ушло намного меньше. Киви придает пикантный привкус мясу, оно получается очень вкусным и оригинальным.

Ингредиенты

  • Свиная шея1 кг.
  • Киви1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец черный1 ч.л.
  • Петрушка1 пучок

Приготовление

  1. Подготовить продукты для шашлыка.
  2. Мясо нарезать крупными кусками.
  3. Киви очистить от кожицы и измельчить (все равно каким способом).
  4. Лук нарезать полукольцами средней толщины.
  5. Крупно нарубить петрушку.
  6. Выложить в посуду для маринования все подготовленные продукты.
  7. Хорошенько все перемешать и оставить на 20-30 минут.
  8. Обжарить мясо на шампурах на углях или на сковороде гриль.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как очаровать мужчину?
Как очаровать мужчину?
Атмосфера в коллективе
Атмосфера в коллективе
Обустройство помещения в современном стиле хай-тек
Обустройство помещения в современном стиле хай-тек
Как бороться с осенним авитаминозом?
Как бороться с осенним авитаминозом?
История экономной пациентки
История экономной пациентки
Что нужно знать, чтобы не стать жертвой карманник...
Что нужно знать, чтобы не стать жертвой карманников?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: