Полезные советы на все случаи жизни

Острый томатный суп с креветками и авокадо (рецепт)

07.08.2018 43 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Острый томатный суп с креветками и авокадо (рецепт)
Ароматный томатный суп с авокадо и креветками обжаренными в оливковом масле с чесноком. Сочетание довольно интересное, попробуйте. Томатный суп можно приготовить минут за 10.

Ингредиенты

  • Помидор700 г
  • Авокадо1 шт.
  • Креветки150 г
  • Чеснокзубок
  • Перец красный жгучий1 шт.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Кардамон1 шт.
  • Масло оливковое3 ст. л.
  • Соль2 щепотки
  • Перец черныйщепотка
  • Вода500 мл.

Приготовление:

  1. Помидоры режем на куски, пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендоре.
  2. Томатное пюре выливаем в кастрюлю и добавляем воду. Ставим кастрюлю на огонь.
  3. Добавляем в суп кусочек острого перца.
  4. Добавляем соль, перец черный, кардамон и лавровый дист. Суп должен покипеть 3 минуты. После этого вынимаем лавровый лист и кардамон. Насыпаем томатный суп в тарелки.
  5. На сковородку наливаем оливковое масло. Зубок чеснока пропускаем через пресс и добавляем в масло.
  6. Когда масло разогрелось, кладем на сковородку креветки. Готовим их 1 минуту.
  7. Авокадо выбираем слегка мягкий. Снимаем с авокадо шкурку и удаляем косточку.
  8. Авокадо режем на кусочки.
  9. В суп добавляем обжаренные креветки и кусочки авокадо. Ароматный томатный суп с авокадо и креветками готов. Приятного аппетита.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как летать и экономить?
Как летать и экономить?
Как очаровать мужчину?
Как очаровать мужчину?
Вредные советы от мам и бабушек в питании
Вредные советы от мам и бабушек в питании
7 привычек, которые приведут к усталости на протя...
7 привычек, которые приведут к усталости на протяжении всего дня
Как чистить серебро в домашних условиях
Как чистить серебро в домашних условиях
Творожный торт на сковороде
Творожный торт на сковороде
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: