Полезные советы на все случаи жизни

Ленивые голубцы в мультиварке

03.11.2017 82 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Ленивые голубцы в мультиварке
Я очень люблю голубцы, а вот муж и ребенок не любят капусту и съедают только начинку, как впрочем, и в фаршированном перце. В результате, я перестала делать голубцы, пока не вспомнила про ленивые голубцы. Я решила их сделать в мультиварке, чтобы капуста окончательно утушилась и чтобы ее было почти незаметно. Делюсь рецептом.

Что нам понадобится из продуктов:

  • 500 гр. мясного фарша,
  • 500 гр. белокочанной капусты,
  • 1 морковка,
  • 1 средняя луковица,
  • пол стакана (мультиварочного) риса,
  • 1 мульт.стакан воды,
Для соуса (заливки) возьмем:
  • 250 мл. сметаны,
  • 200 грн томатного соуса (я люблю соус «Руна» острый),
  • растительное масло, приправы и специи по вкусу.
Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке:
  1. Смажьте чашу растительным маслом.
  2. На крупной терке потрите морковку, лук можно мелко нарезать или четверть кольцами. Закладывайте все в чашу и устанавливайте режим Выпечка на 20 минут, чтобы обжарить лук с морковкой. Крышку мультиварки можно не закрывать.
  3. Пока овощи обжариваются, мелко нашинкуйте капусту и подготовьте рис (промойте его под проточной водой).
  4. Когда морковка и лук поджарились, добавьте к ним капусту, фарш и рис. Тщательно перемешайте все вместе.
  5. Сделайте заливку, смешав томатный соус со сметаной и добавив соль и специи по вкусу.
  6. Установите режим Выпечка на 1 час, а после звукового сигнала пусть голубцы побудут на подогреве еще минут на 20-30.
Вот и все! Голубцы в мультиварке получились очень сочными, сытными и вкусными. Мои ели их со свежей сметаной и зеленью и добавки попросили!

Кстати, если у вас нет мультиварки, то рецепт, как приготовить ленивые голубцы, читайте по ссылке. Здесь же я подсмотрела, что ленивые голубцы можно сделать менее ленивыми, если сформировать  котлетки или же тефтельки.

В общем, дорогие читательницы, надеюсь вам, как и мне, придутся по вкусу ленивые голубцы в мультиварке или без нее, и вы будете радовать своих родных вкусным и полезным блюдом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как выбрать музыкантов на праздник?
Как выбрать музыкантов на праздник?
Что нужно знать арендуя автомобиль заграницей
Что нужно знать арендуя автомобиль заграницей
Как научится любить себя: дельные советы
Как научится любить себя: дельные советы
Десерт из йогурта, бренди и чернослива
Десерт из йогурта, бренди и чернослива
Как бороться с осенним авитаминозом?
Как бороться с осенним авитаминозом?
Мексиканский салат (рецепт)
Мексиканский салат (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: