Микроволновая печь - незаменимый помощник на кухне. Она помогает быстро разогреть продукты и сэкономить время. Однако есть продукты и посуда, которые ни в коем случае нельзя класть в микроволновку.
Какие продукты нельзя разогревать и что может произойти - читайте ниже.
Категорически нельзя ставить в микроволновку ничего металлического. Все потому, что она может выйти из строя. Также нельзя разогревать пищу в посуде из хрусталя, ведь она может треснуть или разлететься вдребезги, если ее нагревать.
Кроме того, нельзя нагревать посуду, в составе которой есть меланин. Это вещество, которое при нагревании выделяет опасные химические соединения.
Стеклянную посуду ставить в микроволновку можно, но для этого обращайте внимание на толщину стекла. Керамическая и фарфоровая посуда может содержать декоративные элементы с напылением, где бывают частицы металла.
Следует знать, что деревянная посуда в микроволновке быстро испортится, а пластиковые контейнеры могут при нагревании выделять вредные вещества.
Важно помнить, что вареные яйца категорически нельзя разогревать в микроволновке. При нагревании внутри скорлупы образуется парниковый эффект и это может привести к тому, что яйцо просто взорвется.
Переработанные мясные продукты не следует разогревать воздействием тепловых волн. Консерванты, позволяющие им дольше сохраняться, при таком способе нагревания окисляются и выделяют опасные для здоровья токсичные вещества.
Кефир, творог, ряженка, йогурт станут непригодными для употребления в пищу после разогрева в микроволновке. В них содержатся полезные лактобактерии и пробиотики, которые просто погибнут под влиянием высокой температуры.