Рассказываем, какой сорт семян капусты нужно выбрать, чтобы получить большой урожай и чтобы он хранился до весны. Правильный сорт — это основа хорошего урожая.
Выбор зависит от многих факторов — вашего региона, соответственно климата, условий выращивания, а также собственных предпочтений и вкуса. Важно выбирать семена от надежных поставщиков. Если выбирать между гибридными и негибридными семенами капусты, следует иметь в виду, что гибридные сорта обычно имеют лучшую устойчивость к болезням и лучшие показатели урожайности.
Для получения большого урожая и длительного хранения, среди других сортов капусты специалисты рекомендуют семена белокочанной капусты "Мегатон".
"Мегатон" относится по характеристике к среднепоздним сортам и отличается от других сортов повышенной производительностью и урожайностью.
Кочаны этой капусты достигают веса 10 кг и несмотря на то, что на дворе март, капуста хорошо хранится в погребе.
Эта капуста имеет высокие вкусовые качества в свежем виде, она сочная и хрустящая. Но стоит отметить, что в листьях содержится очень много сахара, в связи с чем "Мегатон" не подойдет для приготовления свежих салатов и некоторых кулинарных блюд, например, голубцов. Для квашения этот гибрид идеален.
"Мегатон" — среднепоздняя капуста с вегетационным периодом 150 дней, поэтому сеять ее нужно сейчас. Если посеять ее на рассаду в середине марта, можно вовремя собрать початки и положить на хранение.