Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить рыбу?

16.06.2017 84 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Как приготовить рыбу?
 Сегодня мы поговорим о способах приготовления рыбы и дадим Вам несколько общих советов по этой теме. Сейчас, на улице жарко, по крайней мере, сужу по нашей местности. У нас очень жарко.

Есть особенно не хочется, только пить. А «тяжёлую» пищу тем более. Рыба, она всё же полегче усваивается организмом, чем тоже мясо, поэтому в жару, можно, пожалуй, ей отдать предпочтение. И ещё одно её преимущество по сравнению с различными видами мяса,она дешевле. Для кого-то это может быть и не принципиально, но, тем не менее, для некоторых это всё же важно.
Как приготовить рыбу? Рыбные секреты
  Итак, прежде чем приступить непосредственно к приготовлению её нужно почистить. Речную рыбу без особых хлопот можно почистить следующим образом. Возьмите полиэтиленовый мешочек и поместите в него рыбу.

Затем берём обыкновенную столовую ложку, и вот этой «волшебной» ложкой прямо поверх полиэтиленового мешка начинаем снимать чешую, начиная с хвоста. При таком способе, вся чешуя останется в мешке. Ранее, мы писали также, каким образом можно почистить окуня. Советую Вам также почитать эту статью.

 Всё почистили, теперь непосредственно делимся секретами приготовления. Рыба, если Вы её собираетесь жарить, к сковородке не прилипнет, когда Вы предварительно растительное масло (в котором Вы её собираетесь жарить) посыплете солью.

В таком случае солить саму рыбу Вам не придётся. У речной рыбы иногда может присутствовать достаточно неприятный запах речной тины (карп, сом иногда тот же карась и т.д.), чтобы избавиться от этого запаха, промойте её в холодном растворе соли.

Если Вы её хотите пожарить, то советуем Вам добавить в кипящее масло сырого картофеля. Достаточно будет всего несколько кусочков, это тоже способствует устранению запаха.

И последнее, молоко способно придать Вашей рыбке сочность. Прежде чем положить её на сковородку и пожарить, поместите её в молоко на двадцать минут, а потом уже солите и перчите по Вашему вкусу.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как правильно хранить продукты питания
Как правильно хранить продукты питания
Корень алтея — надежное средство от детского кашля
Корень алтея — надежное средство от детского кашля
Пирожное «Фиалки» (рецепт)
Пирожное «Фиалки» (рецепт)
Как вылечить ячмень на глазу
Как вылечить ячмень на глазу
Как избавиться или уменьшить токсикоз при беремен...
Как избавиться или уменьшить токсикоз при беременности
Как выгодно обменять электронные деньги?
Как выгодно обменять электронные деньги?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: