Как приготовить кекс на сметане?

СоветыКулинария
Как приготовить кекс на сметане?
Фото: из открытых источников
321 5.0 NataVNataV
Как приготовить кекс на сметане?

Самый простой рецепт приготовления кекса на сметане.

Ингредиенты:

  • 280 г муки
  • 200 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

  1. Взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем.
  2. Не прекращая взбивать, добавить сметану.
  3. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
  4. Тесто перелить в подготовленную форму для кекса диаметром 22 см.
  5. Выпекать в разогретой духовке до 180 ºС около часа.
  6. Готовность проверить зубочисткой. По желанию посыпать кекс сахарной пудрой.

Полезные советы

Вы можете использовать сметану любой жирности.

В кекс можно добавить изюм. Его нужно будет промыть, обсушить и обвалять в муке, чтобы он не опустился на дно формы.

Кекс можно есть как теплым, так и холодным;
Готовый кекс можно покрыть глазурью: шоколадной, белковой или фруктовой.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Запеченный драник с мясом и грибами: очень вкусно...
Запеченный драник с мясом и грибами: очень вкусное блюдо из обычн...
Как правильно открыть бутылку вина: сомелье назва...
Как правильно открыть бутылку вина: сомелье назвал ошибки, которы...
Прошлое настигнет эти знаки Зодиака уже в мае. К ...
Прошлое настигнет эти знаки Зодиака уже в мае. К чему готовиться
Вселенная осчастливит три знака Зодиака уже очень...
Вселенная осчастливит три знака Зодиака уже очень скоро
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.