Полезные советы на все случаи жизни

Жаркое из свинины

09.02.2019 49 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Жаркое из свинины
Аппетитное жаркое не оставит равнодушным ни одного любителя мяса.

Подавайте это угощение с французской горчицей, которая идеально подчеркнет его вкус!

Состав:

  • 1 кг свиной вырезки
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500 мл темного пива
  • 2 луковицы, нарезанных кубиками
  • 2 чищеных зубчика чеснока
  • 1 ч.л. майорана
  • 1 ст.л. меда

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Промойте вырезку, высушите и сделайте надрезы сверху в виде ромбов. Посолите и поперчите.

Смажьте высокий противень растительным маслом и положите в него мясо надрезами вверх. Выпекайте 1 час, время от времени поливая пивом.

Посыпьте мясо луком, чесноком и майораном и уменьшите температуру до 150 градусов. Долейте в противень 500 мл воды.

Тушите мясо еще 90 минут. За полчаса до готовности смажьте жаркое медом – это сделает его корочку хрустящей.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
​Обзор вакансий неквалифицированного труда
​Обзор вакансий неквалифицированного труда
Как лечить геморрой после родов?
Как лечить геморрой после родов?
Как убрать живот с помощью обруча
Как убрать живот с помощью обруча
Популярные народные поверья
Популярные народные поверья
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: