Запеченные овощи под бальзамическим соусом (рецепт)

Мы все заняты, и после тяжелого дня, когда не хочется прикладывать много усилий для приготовления пищи вам может понравится этот простой рецепт. И блюдо еще и вкусное.

Ингредиенты

• Картофель3 шт.
• Морковь1 шт.
• Капуста белокочанная200 гр.
• Сольпо вкусу
• Перец черныйпо вкусу
• Масло оливковое2-3 ст.лож
• Порошок чесночный1 чай.лож.
• Уксус бальзамический2 ст.лож.
• Мед натуральный1 ст.лож.

Приготовление:

• Нарезать крупно картофель, морковь, лук и капусту. Посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Полить оливковым маслом и перемешать.
• Выложить овощи в форму и отправить в духовку.
• Выпекать минут 50-60 при температуре 180 градусов, периодически перемешивая (раза три).
• Смешать бальзамический уксус с медом и полить уже готовые овощи и сразу подавать.