Вкуснейшие творожные булочки

Нежные творожные булочки, готовятся очень быстро, прекрасно подойдут к чаю и не только...

Результат вас просто удивит булочки получаются очень мягкими и шикарными.

Для приготовления творожных булочек возьмём следующие ингредиенты:

• Мука - 250 грамм
• Творог - 250 грамм
• Сахар - 100 грамм
• ванильный сахар - 10 грамм
• щепотка соли
• яйцо - 2 штуки
• разрыхлитель - 12 грамм

Для смазывания булочек:

• Сахар
• Молоко - три столовые ложки

Перейдем непосредственно к приготовлению творожных булочек

1. В миску добавляем творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо и всё это перемешиваем миксером до однородной консистенции. Добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем миксером пока не получится эластичное тесто.
2. Из полученного теста формируем маленькие шарики. Тесто будет немного липнуть к рукам, чтобы тесто меньше прилипало к рукам смочите их в воде. Полученные шарики теста выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
3. Ставим в духовку на 12-15 минут при температуре 190 градусов. Через 15 минут достаем смазываем молоком и посыпаем сверху сахаром и ставим ещё в духовку на 3 - 5 минут. Готовые булочки достаём и даем им остыть.