Полезные советы на все случаи жизни

Витаминный салат из капусты с имбирем и яблоками

22.11.2019 22 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Витаминный салат из капусты с имбирем и яблоками
Фото: из открытых источников
Поздняя осень – самая пора укреплять иммунитет, и проще всего это сделать с помощью питания. Например, приготовить полезный салат.

Капуста, яблоки и зелень содержат витамины и клетчатку, а имбирь обладает согревающими и противовоспалительными свойствами.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Яблоко сорта Гренни Смит – 1 шт.
  • Корень имбиря тертый – 1 ст.л. (или по вкусу)
  • Лимонный сок – по вкусу
  • Оливковое масло – 80 г
  • Уксус винный – 1-2 ст.л.
  • Мед – 0,5 ст.л. (или по вкусу)
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, слегка посолить, затем размять руками, чтобы она пустила сок. Добавить к ней мелко натертый имбирь и порубленную зелень.

Яблоко по желанию почистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и смешать с капустой.

Приготовить заправку: смешать мед, горчицу, винный уксус и оливковое масло.

Добавить заправку в салат и перемешать.

Чем полезна капуста для здоровья

  • Капуста богата антиоксидантами, которые снижают риск рака и замедляют старение;
  • Нормализует уровень холестерина в крови;
  • Оказывает позитивное влияние на печень;
  • Богата клетчаткой, полезной для работы кишечника.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Кормим грудью без проблем
Кормим грудью без проблем
Почему изменяют жены своим мужьям
Почему изменяют жены своим мужьям
История экономной пациентки
История экономной пациентки
Иглоукалывание: показания, лечение, польза и вред...
Иглоукалывание: показания, лечение, польза и вред, противопоказания
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: