Уха из морского окуня и щуки

СоветыКулинария
Уха из морского окуня и щуки
Фото: из открытых источников
936 MaDemMaDem

Это пошаговый рецепт ухи из красного окуня и щуки. Чтобы сварить уху из окуня необходимо 50 минут.

По рецепту рекомендуем готовить уху из мелких окуней. Получается пять порций, калорийность – 1850 ккал.
Необходимые ингредиенты:
  • 300 г. окуней;
  • полкило филе щуки;
  • 100 г. лука;
  • 70 г. морковки;
  • 5 горошин перца;
  • три листа лавровых;
  • 4 зубка чеснока;
  • свежая зелень.
Этапы приготовления:
Воду посолите и выложите обработанных окуней.

Морковку измельчите на терке, луковицы нарежьте мелко.

Через 10 минут добавьте филе щуки. Через 20 минут выложите рыбу в миску.

Процедите бульон и снова положите в уху окуней, а также лук и морковку.

Через 15 минут добавьте перец и лавровые листы.

За 10 минут до готовности положите измельченный чеснок и щуку.

Готовую уху посыпьте мелкорубленой зеленью.

Если хочется домашнюю уху из окуня с щукой по гуще, можете добавить немного картофеля и крупы.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что значит, когда кот виляет хвостом: эксперты на...
Что значит, когда кот виляет хвостом: эксперты назвали 5 причин
Педиатр назвала довольно распространенную проблем...
Педиатр назвала довольно распространенную проблему, которая возни...
Шоколадный торт с грецкими орехами: рецепт потряс...
Шоколадный торт с грецкими орехами: рецепт потрясающего десерта б...
Почему родители должны говорить детям «нет»: псих...
Почему родители должны говорить детям «нет»: психолог назвала гла...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.