Полезные советы на все случаи жизни

Тыква со спагетти (рецепт)

15.05.2018 148 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Тыква со спагетти (рецепт)
Возможно, правильнее назвать этот рецепт «спагетти с тыквой». Но все же не спагетти герой этого повествования, а тыква, и рецепты с ней, так что пусть спагетти… полежит рядом. Недалеко, все в одной тарелке..Тыква содержит диоксид кремния — вещество, укрепляющее кожу, ногти и соединительную ткань, а базилик — один из чемпионов по содержанию фолиевой кислоты. Если есть такая возможность, рекомендую добавить в салат крупно натертый даймон, а спагетти использовать из цельнозерновой муки.

Ингредиенты к рецепту:

  • ½ тыква хоккайдо (около 500 г)
  • 1 лук-порей (около 300 г)
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл овощного бульона
  • 80 г спагетти
  • Соль, перец
  • ½ пучка базилика
  • 1 чайная ложка тыквенного масла*
*Можно заменить кунжутным или оливковым

Готовим по рецепту тыкву со спагетти

  1. Почистите лук-порей, промойте вдоль стрелок и нарежьте на части — каждую примерно 1 см длиной. Очистите и измельчите чеснок.
  2. Из тыквы ложкой удалите семечки и грубые волокна. Тыкву нарежьте кусочками 1,5 см.
  3. Овощной бульон вскипятите вместе с измельченным чесноком. Добавьте туда лук-порей и варите около 5 минут на среднем огне до мягкости.
  4. Сварите согласно инструкции на упаковке спагетти.
  5. Добавьте кубики тыквы к луку порею, накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 6-8 минут. Приправите солью и перцем.
  6. Порубите помытый базилик.
  7. Слейте готовые макароны в дуршлаг, выложите на тарелку, сверху выложите тыкву и лук-порей, полейте тыквенным маслом и покрошите базиликом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Почему нельзя спорить, если вы злитесь
Почему нельзя спорить, если вы злитесь
Низкоуглеводная диета для похудения
Низкоуглеводная диета для похудения
БАДы – за или против?
БАДы – за или против?
Уход за волосами в зимний период
Уход за волосами в зимний период
Что делать, если ребенок не хочет учиться?
Что делать, если ребенок не хочет учиться?
Как полюбить свою работу, даже если всё против эт...
Как полюбить свою работу, даже если всё против этого
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: