Полезные советы на все случаи жизни

Творожный торт на сковороде

16.11.2016 724 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Творожный торт на сковороде
Довольно часто возникает желание сесть что-то сладенькое и вкусненькое. Тогда мы направляемся на кухню и начинаем готовить наши любимые десерты или выпечку. Но не всегда есть желание и возможность использовать духовку. В таком случаи не стоит отчаиваться, мы расскажем вам рецепт творожного торта, который вы сможете приготовить без выпекания в духовке, в сковороде. Торт получается очень нежным, мягким, пропитанным и вкусным. Готовиться очень легко и быстро. 

Ингредиенты:

  • Творог 200 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2 ст.
  • Мука 300 гр.+ 3 ст.л.
  • Масло сливочное 150 гр.
  • Молоко 500 мл.
  • Сода (гашеная) 1 ч.л.
  • Ванилин 2 пч.
  • Орехи (любые) 150 гр.

Приготовление:

Приготовить основу крема: 
  1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
  2. Полностью остудить.
Приготовим тесто:
  1. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
  2. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
  3. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
  4. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
  5. Продолжим готовить крем:
  6. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
  7. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
  8. Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как выбрать женские джинсы?
Как выбрать женские джинсы?
Как выбрать детскую курточку?
Как выбрать детскую курточку?
Средство, избавляющее вас от плесени
Средство, избавляющее вас от плесени
​Как выбрать детское постельное белье?
​Как выбрать детское постельное белье?
Особенности современных сплит-систем
Особенности современных сплит-систем
Польза и вред алкоголя
Польза и вред алкоголя
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: