Творожные палочки в сахаре (рецепт)

СоветыКулинария
Творожные палочки в сахаре (рецепт)
Фото: из открытых источников
1130 NataVNataV
Нежное, рассыпчатое печенье "Творожные палочки". Печенье готовится довольно просто, небольшой набор простых ингредиентов. Печенье получается с хрустящей сахарной корочкой и очень нежным и тающим внутри, угощайтесь!

Ингредиенты

  • Сливочное масло100 г.
  • Творог170 г.
  • Сольщепотка
  • Сахарпо вкусу
  • Разрыхлитель теста2 ч. л.
  • Мука пшеничная200 г.

Приготовление

  1. В творог добавить щепотку соли и размягченное сливочное масло. Перетереть до однородной массы. Я делаю это с помощью погружного блендера, но можно воспользоваться и вилочкой.
  2. Добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель теста.
  3. Замесить тесто. Поместить в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час. Тесто должно получиться очень мягкое и нежное, слегка липнущее к рукам из-за сливочного масла, не забивайте сильно мукой.
  4. Присыпать слегка рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, не очень тонко (примерно 0.8-1 см.).
  5. Нарезать тесто на полосы, полосы разрезать на одинаковые части. Обмакнуть каждую палочку в сахар (сверху). Тесто очень нежное, потому сразу лучше выкладывать на противень.
  6. Застелить противень пекарской бумагой либо силиконовым ковриком, выложить творожные палочки сахаром вверх. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого...
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого день ангела, гл...
Как назвать мальчика: список популярных, необычны...
Как назвать мальчика: список популярных, необычных, традиционных ...
Ринопластика: особенности и показания к процедуре
Ринопластика: особенности и показания к процедуре
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной за...
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной закуски
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.