Тренер рассказал, что многие опасаются есть фрукты вечером из-за страха поправиться. Почему не стоит отказываться от фруктов во второй половине дня, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на Facebook-страницу тренера и нутрициолога Виктора Мандзяка.
Люди верят, что во фруктах много сахара, но это не совсем так. На самом деле, у большинства фруктов сахара совсем не много - около 10%. И сахар этот находится внутри клеток, окруженных клетчаткой, что делает фрукты сытными, препятствуя перееданию.
Второе, что вы должны знать, что сахар из фруктов не превращается в жир.
Виктор отметил, что существует механизм трансформации углеводов в жиры в организме. Но углеводы организм всегда пытается запасти в печени и мышцах и сжечь, и только в крайнем случае, когда углеводные ячейки переполнены, а ткани не успевают сжигать сахар, активно поступающий из кишечника, он, чтобы кровь не стала сиропом, превращает углеводы в жир.
Но если в течение дня вы не едите "тонны сахара", углеводы не будут превращаться в жир, даже потребленные вечером, даже если эти углеводы - сахар.
Третий миф состоит в том, что, когда вечером мы ложимся спать - калории не сжигаются, а откладываются по бокам.
Мандзяк сообщил, что около 75% калорий человек сжигает в состоянии физического покоя.
"Сон - это тоже состояние физического покоя, при котором активно сжигаются калории. А мозг и эритроциты, питающиеся глюкозой, ночью будут активно сжигать сахар, потребленный в виде фруктов", - добавил он.
Таким образом, можем подвести итог, что фрукты вечером можно, это положительно для фигуры, полезно для тела и очень вкусно.