Полезные советы на все случаи жизни

Традиционный английский десерт

Главная Советы Кулинария 19.07.2020 в 09:04 152 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Традиционный английский десерт
Фото: из открытых источников
Если ты хочешь приготовить десерт, но у тебя совершенно нет времени, чтобы возиться с тестом, — испеки ягодный крамбл. Этот вкусный десерт не только прост в приготовлении, но и очень аппетитный.

Он состоит из начинки и мучной крошки, оправдывая свое название: слово «крамбл» происходит от английского crumble, что означает «крошить». Еще его именуют crisp — рассыпчатый, хрустящий.

Оба названия отлично характеризуют лакомство. Крамбл подают горячим, украшая его шариком мороженого.

Ингредиенты:

  • 500 г ягод
  • 70 г сахара
  • 150 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 40 г орехов и семечек
  • 40 г овсяных хлопьев
  • щепотка корицы
  • шарик мороженого

Приготовление:

  1. Вымой ягоды. Лучше всего брать малину, голубику, ежевику и клубнику. Высуши их. Если ягоды большие по размеру, разрежь их. Распредели по форме для выпечки.
  2. Разогрей духовку до 170–175 °C. В миску просей муку. Затем поруби масло из морозилки и разотри с мукой в мелкую крошку. Орехи и семечки мелко поруби ножом. Добавь в муку орехи, семечки, овсяные хлопья и сахар. Хорошенько перемешай.
  3. Посыпь ягоды корицей, выложи на них мучную массу и пеки крамбл 10–20 минут до румяной корочки. В последние две минуты включи режим «Гриль» по желанию.
  4. Подавая, укрась крамбл шариком мороженого и листиками мяты.

Маленькие хитрости 

  1. Для более пикантного вкуса полей ягоды 3 ст. л. апельсинового сока.
  2. Если у тебя осталась мучная крошка, положи ее в морозильную камеру и используй при следующем приготовлении крамбла.
  3. Эту вкуснятину действительно стоит попробовать. Однажды Питер Доэрти, бывший бойфренд Кейт Мосс, воскликнул: «Когда у меня заканчиваются наркотики, я употребляю крамбл». И неспроста! Британский рок-музыкант убежден — этот десерт настолько божественен, что способен подарить чувство эйфории.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как быстро отрастить ногти, которые никогда не сл...
Как быстро отрастить ногти, которые никогда не сломаются
Домашний мармелад из слив
Домашний мармелад из слив
Как растопить лишний жир за 8 недель
Как растопить лишний жир за 8 недель
Когда ты узнаешь, зачем мне нужны 2 ореха в руке,...
Когда ты узнаешь, зачем мне нужны 2 ореха в руке, тотчас же отправишьс...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: