Торт из бананов без выпечки

---

Иногда так хочется приготовить что-нибудь вкусненькое в домашних условиях, но нет времени играться с тестом и духовкой. Понимаем и спешим предложить рецепт, с приготовлением которого справится даже ребенок. В этой статье мы расскажем, как сделать творожный торт из бананов без выпечки. Это будет просто, быстро и очень вкусно!

Торт из бананов без выпечки

Чтобы приготовить этот тортик, понадобится небольшое количество ингредиентов и всего лишь 15–20 минут. Также стоит отметить, что в десерте нет ни грамма теста и печенья. Звучит идеально, правда? Этот десерт покорит всех любителей шоколада и бананов. Перед этим волшебным сочетанием невозможно устоять.

Ингредиенты:

• 6 спелых бананов
• 200 г творога (5 % жирности)
• 200 г крем-сыра
• 150 г черного шоколада (80 % какао)
• 1 ст. л. сахара
• ванильная эссенция

Приготовление:

1. Для начала измельчаем шоколад в стеклянной миске и растапливаем на водяной бане. Это можно сделать и в микроволновке. Растопленный шоколад отставляем в сторону остывать.
2. Тем временем выкладываем творог в чашу блендера, добавляем к нему сахар и несколько капель ванильной эссенции по желанию. Взбиваем творог до однородной кремообразной массы, чтобы не оставалось комочков и крупинок.
3. Выкладываем творог в миску, добавляем к нему крем-сыр и остывший шоколад.
4. С помощью миксера на слабых оборотах взбиваем массу до однородности. Масса должна быть одного цвета, без разводов.
5. Далее очищаем бананы от кожуры. Чтобы сделать их немножко ровнее, отрезаем кончики с обеих сторон.
6. На продолговатое блюдо или тарелку выкладываем часть крема, формируя первый слой. Поверх этого слоя выкладываем 3 банана. Немножко вдавливаем их в крем.
7. Сверху обильно смазываем бананы вторым слоем крема, стараясь распределить его по бокам и в торцах. Это проще всего делать с помощью лопатки.
8. На второй слой крема выкладываем уже 2 банана в шахматном порядке, в промежутках между предыдущими. Снова покрываем бананы шоколадно-творожной массой.
9. Последний банан кладем сверху по центру. Смазываем его оставшимся кремом. Выравниваем наш десерт, формируя избушку, как в случае с вишневым тортом «Монастырская изба».
10. Сформированный десерт украшаем по своему усмотрению. Можно использовать, к примеру, измельченные орехи и растопленный шоколад. Также можно просто посыпать тортик какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
11. Десерт можно сразу же нарезать и подавать. Но если есть время, лучше дать ему час постоять в холодильнике. Так будет и еще вкуснее, и резать проще.