Фото: из открытых источников
Продукты для свинины с тыквой самые простые, внимания при приготовлении и времени для подготовки продуктов свинина с тыквой не требует, что очень удобно. Это совершенно домашний рецепт для небольшой уютной компании.
Ингредиенты
- Тыква400 г
- Свинина мякоть500 г
- Масло растительное4 ст. лож.
- Сольпо вкусу
- Специи для мяса1 ч. лож.
- Тимьян сушеный1 ч. лож.
- Паприка1 ч. лож.
- Перец черный1 ч. лож.
Приготовление
- Для приготовления блюда нам понадобится свинина, тыква, растительное масло, соль, перец, специи для шашлыка, паприка, и тимьян
- Свинину нарезаем на полоски.
- Мясо слегка отбиваем.
- Солим, перчим и посыпаем приправой для шашлыка.
- Тыкву нарезаем на брусочки.
- Посыпаем тыкву паприкой, тимьяном, солью, перцем.
- Брусочки тыквы обматывают полосками мяса.
- Перекладываем их на противень, там где мясо не подворачивается под тыкву, закрепите половинками зубочистки. Побрызгайте растительным маслом, закройте фольгой и отправьте в духовку. Запекали при температуре190*. Готовность мяса пробую прокалывая его кончиком ножа. Если вам нравится мясо слегка румяное, тогда снимите фольгу ближе к концу приготовления.
- Свинина с тыквой готова! Приятного аппетита.