Суп с горошком, фасолью и сыром (рецепт)

---

Это очень быстрый в приготовлении суп.Главное иметь замороженные горошек и фасоль в морозилке.Сыр можно заменить плавленными сырками, главное, чтобы они были хорошего качества и с большим процентом жирности.

Ингредиенты:

• Картофель 3шт.
• Морковь 1шт.
• Лук 1шт.
• Лук порей 1стебель 
• Фасоль зелёная мороженая 130г
• Горошек мороженый 130г
• Сыр твёрдый или плавленные сырки 200г
• Укроп мороженый 1ст. лож. 
• Оливковое масло 2тс. лож.
• Соль, перец, лавровый лист, душистый перец горошком по вкусу

Приготовление:

1. Из картофеля, моркови, лука репчатого и порея варим овощной бульон.
2. Когда продукты готовы, вынимаем их и делаем из них пюре, которое отправляем обратно в бульон.Морковь мелко нарезаем, она придаст супу яркость.
3. Добавляем фасоль.
4. Добавляем горошек.
5. Сыр нарезаем мелкими кубиками и отправляем в суп.В конце варки добавляем оливковое масло, укроп, лавровый лист, душистый перец, соль и молотый чёрный перец. Готово! За счёт сыра суп получается сытным.