Полезные советы на все случаи жизни

Слоёный пирог с грибами и брокколи

24.05.2019 66 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Слоёный пирог с грибами и брокколи
Фото: из открытых источников
Если давно хочется чего-то вкусного, полезного и необычного, то грибы и брокколи в оболочке из слоёного теста помогут разнообразить стандартную несладкую выпечку. Лучше брать для рецепта шампиньоны.

Такой пирог подойдёт на ужин. Его можно подать вместо гарнира к мясу или рыбе. На приготовление уйдёт 1 час 15 минут.
Ингредиенты:
  • 500 гр. бездрожжевого слоёного теста;
  • 400 гр. брокколи;
  • 250-300 гр. шампиньонов;
  • 2 большие картофелины;
  • соль;
  • масло для обжарки.
Приготовление:
  • Картофель почистите, и нарежьте тонкими кружками. Просушите от лишней жидкости.
  • Брокколи отварите в кипящей воде до готовности. Произвольно измельчите.
  • Шампиньоны обжарьте на масле до выпаривания жидкости.
  • Тесто разморозьте, как написано на упаковке. Раскатайте его на бумаге для выпечки в прямоугольник толщиной пол сантиметра.
  • Перенесите тесто на противень. Выложите на середину пластики картофеля, посолите.
  • Отступайте от краёв по 6 см.
  • На картофель выложите брокколи, затем шампиньоны.
  • Ещё раз посолите.
  • Сделайте диагональные разрезы от начинки к краю. Переплетите полоски между собой, как при создании штруделя.
  • Смажьте плетёнку яичным желтком и отправьте в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как укрепить здоровье в осенне-зимний период?
Как укрепить здоровье в осенне-зимний период?
БАДы – за или против?
БАДы – за или против?
О чем расскажет разбитая тарелка, кружка и другая...
О чем расскажет разбитая тарелка, кружка и другая посуда
О пользе воды для организма человека
О пользе воды для организма человека
Грамотная организация гардероба
Грамотная организация гардероба
Готовим вкусные картофельные драники с колбасой
Готовим вкусные картофельные драники с колбасой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: