Фото: из открытых источников
Очень люблю красную рыбу, готова ее есть каждый день. Поэтому часто готовлю рыбные блюда в самых разных вариациях. Но лично для меня нет ничего лучше, чем рыба на гриле, особенно если к рыбе приготовить овощи на гриле и соус с авокадо. Идеальный ужин - сытный, легкий в тоже время полезный и вкусный.
Ингредиенты:
- Стейки семги 3 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 12% 4 ст.л
- Лимон 1 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Все, что нам понадобится.
- Стейк семги посолить, поперчить и обжарить на сковородке гриль с двух сторон.
- Авокадо очистить , вынуть косточку, измельчить в блендере с чесноком, укропом , зеленью, сливками, лимоном.Добавить соль по вкусу. Приятного аппетита!