Салат "Желание" (рецепт)

---

В чём секрет для Ваших гостей в этом салате???) В центре салата мы спрячем икру и кто из гостей первый её обнаружит,
тот и вправе загадать желание!!!) Салат сочиняла из ингредиентов наиболее чаще встречаемых в моём опросе...постаралась ,чтоб они со читались друг с другом!!!)

Ингредиенты:

• 4 яйца 4
• 2 огурца 2
• Горсть листьев салата 100
• 250гр. креветок 250
• 300гр.красной рыбы(у меня горбуша) 300
• 300гр.сыра 300
• 50гр.лук порей 50
• Пол банки икры 50
• 300гр.мар.шампиньонов 300
• 6 колечек ананаса консер. 6
• Майонез+сметана1/1+сока чеснока 1
• Кокосовая стружка для украшения зайца 30

Приготовление:

1. Готовим слоями...а по центру салата вставить трубку склеенную из альбомного листа,затем мы это пространство наполним икрой--она у нас будет только в центре салата!!!)
2. 1слой-листья салата соломкой
3. 2слой-грибы кубиком
4. 3слой-лук порей полу кольцами
5. 4слой майонез+сметана+чесн.
6. 5слой креветки
7. 6слой ананас кубиками
8. 7слой сыр на тёрке
9. 8слой майонез+сметана+чесн.
10. 9слой желток на тёрке
11. 10слой красная рыба кубиком
12. 11 слой огурец на тёрке(дайте с огурца стечь лишнему соку)
13. 12слой майонез+сметана+чесн.
14. 13слой белок на тёрке
15. Убираем нашу трубку и наполняем середину красной икрой...
16. Салат украшаем зайчиком!!! На тёрке белок яичный,сыр,чесночка,майонез-всё это перемешиваем и лепим зайчика...обваливаем детали в крошке кокоса!!!
17. Всё салат готов...у меня ушёл час на само приготовление!!!)