Рецепт закусочного торта из слоеного теста

Несладкий «Наполеон» из готовых коржей — вафельных, слоеных, дрожжевых — блюдо, которое просто готовить и очень приятно дегустировать.

Эта закуска точно не останется нетронутой — съедят до последней крошки и хором потребуют добавку!

И хоть в рецепте много майонеза, противникам калорийного продукта рекомендуем отказаться от принципов и внимательно изучить рецепт — вы влюбитесь.

Ингредиенты:

• 500 г бездрожжевого слоеного теста
• 2 отварные куриные ножки
• 2–3 маринованных огурца
• 100 г твердого сыра
• 1 отварная морковь
• 1 зуб. чеснока
• 100–150 г ветчины
• 6 ст. л. майонеза

Ингредиенты для украшения торта :

• 1 маринованный огурец
• 200 г творожного сыра
• зеленый лук и петрушка
• томаты черри
• редис

Приготовление:

Готовое тесто разморозь, слегка раскатай, вырежь из него пласты одинаковой формы и отправь в разогретую до 200 градусов духовку на 10–12 минут.

Готовые коржи хорошенько остуди и разрежь каждый вдоль на 2 части, разделяя слои.

Коржи отложи в сторонку и займись приготовлением начинки (у нас их будет целых 3). Отварное куриное мясо мелко нарежь, то же самое проделай с маринованными огурцами, заправь небольшим количеством майонеза и раздели на 2 части — первая начинка готова.

Половину начинки выложи на первый корж, слегка смазав его майонезом. Рекомендуем смазывать майонезом каждый корж, чтобы готовый закусочный торт был сочным.

Приготовь вторую начинку: морковь и сыр натри на мелкой терке, добавь измельченный чеснок и заправь небольшим количеством майонеза. Уложи начинку на следующий корж ровным слоем, предварительно смазав его майонезом. Поверх уложи следующий корж.

Следующий слой — ветчина. Уложи тонкие ломтики поверх слоеного коржа, сверху смажь небольшим количеством майонеза.

Накрой ветчину коржом, выложи вторую половину куриной начинки, укрой последним коржом и хорошенько придави. Отправь торт в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы он хорошенько пропитался.

Готовый торт обмажь мягким творожным сыром со всех сторон, укрась стеблями зеленого лука, томатами черри и редисом. Прояви фантазию и смело угощай гостей!