Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт сдобного дрожжевого теста «как пух»

Главная Советы Кулинария 14.01.2022 в 08:28 257 0.0 из 5 / 0 NataV
Рецепт сдобного дрожжевого теста «как пух»
Фото: из открытых источников
Сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек
Сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д.

Ингредиенты:

  • 1 стакан — кефира
  • 0.5 стакана — растительного масла
  • 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей
  • 1 ч.- ложка соли
  • 1 ст. ложка — сахара
  • 3 стакана- муки

Приготовление:

  1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
  2. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
  3. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.
  4. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
  5. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
  6. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки. Приятного аппетита

 
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Удаляем косметику с глаз правильно
Удаляем косметику с глаз правильно
Привычки, которые провоцируют появление Альцгейме...
Привычки, которые провоцируют появление Альцгеймера
Вот что вы должны объяснить своим детям, если у н...
Вот что вы должны объяснить своим детям, если у них был плохой день
6 способов попросить прощения у жены, если вы реа...
6 способов попросить прощения у жены, если вы реально тяжело облажалис...
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: