Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт курицы в медовой глазури

Главная Советы Кулинария 29.06.2020 в 09:06 183 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт курицы в медовой глазури
Фото: из открытых источников
В наше время существует распространенное мнение о том, что горчица была одной из первых приправ, которую люди начали использовать. Для меня именно горчица в зернах является лучшим дополнением к запеченной курице.

Каждая хозяйка готовит мясо по-разному, но всё же есть много универсальных рецептов, которые можно усовершенствовать по своему усмотрению. Этот рецепт курицы с медом и горчицей является одним из таких.

Изюминка этого блюда — медовая глазурь с зернами горчицы. Ты можешь использовать ее как для куриных грудок, так и для филе или ножек. Крылышки под такой глазурью тоже получатся чрезвычайно аппетитными.

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 4 зеленых яблока
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. горчицы в зернах
  • специи для куриного мяса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 0,5 ст. яблочного сока
  • 2 ст. л. меда
  • 0,5 ч. л. перца чили

Приготовление:

  1. Аккуратно отдели куриную грудку от костей, не снимая кожу. Раздели мясо на две части.
  2. Приготовим маринад. Смешай в небольшой емкости чеснок, масло, специи, сахар и лимонный сок. Не забудь добавить горчицу. Получившейся пастой натри курицу со всех сторон.
  3. Положи курицу в плотный пакет и отправь в холодильник на 40 минут.
  4. Глазурь для нашей курочки готовится достаточно быстро. В сотейнике необходимо смешать горчицу, перец чили, яблочный сок и мед. Подожди, пока смесь закипит, затем вари 15 минут.
  5. Курицу можно готовить на гриле, а можно запечь в духовке. Во втором случае выложи ее на смазанный маслом противень, рядом размести небольшие кусочки 
  6. Тщательно смажь глазурью грудку и яблоки. Выпекай до готовности. Приятного аппетита!
  7. Вот как приготовить курицу с горчицей и медом. Не забывай, что именно благодаря твоей фантазии и творческим отступлениям от классического рецепта и получаются неповторимые фирменные блюда, которые хочется готовить снова и снова.
  8. Красиво и вкусно приготовленная курица — это настоящее украшение любого праздничного стола. Помни, что мясо следует тщательно проверить перед приготовлением. Оно должно быть свежим и не иметь неприятного запаха.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Излишняя опека: польза или вред?
Излишняя опека: польза или вред?
Пять знаков зодиака с непростым характером
Пять знаков зодиака с непростым характером
Чем опасен трудоголизм и как правильно планироват...
Чем опасен трудоголизм и как правильно планировать свой день
Полнолуние 5 июня: какое влияние окажет на челове...
Полнолуние 5 июня: какое влияние окажет на человека
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: