Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью

Главная Советы Кулинария 24.01.2020 в 08:57 72 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью
Фото: из открытых источников
Горячие конвертики из лаваша на сковороде – отличная горячая закуска.

В нашем рецепте тонкий армянский лаваш начиняется смесью творога, твердого сыра, зелени и чеснока.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка тонкого лаваша
  • 250 г творога
  • 150 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

Натереть на крупной терке сыр. Добавить к нему творог, щепотку соли и перемешать. Натереть на мелкой терке чеснок и отправить его в творожно-сырную смесь. Мелко нарезать свежую зелень и добавить ее к начинке. Тщательно перемешать.

В отдельной миске взбить два яйца до однородности. Вылить их в емкость с начинкой. Снова тщательно перемешать.

Нарезать лаваш на полоски шириной по 15 см и разрезать пополам.

В центр получившихся квадратов выложить столовую ложку начинки на край. Свернуть лаваш в виде треугольных конвертиков. Все края треугольника должны быть закрыты, чтобы начинка не высыпалась.

В сковороду влить немного растительного масла. Оставшееся яйцо взбить в тарелке до однородности, немного посолить, перемешать.

Предварительно обмакнув треугольники во взбитое яйцо, обжарить их на небольшом огне с двух сторон до румяности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Отношения не сложные, когда у тебя нормальный муж...
Отношения не сложные, когда у тебя нормальный мужчина
Регулярный секс после 50 лет значительно улучшает...
Регулярный секс после 50 лет значительно улучшает память
Формула идеальных отношений
Формула идеальных отношений
Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет
Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: