Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт хрустящего теста для чебуреков

25.06.2019 50 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт хрустящего теста для чебуреков
Фото: из открытых источников
У названия этой всеми любимой выпечки крымско-татарское происхождение. Переводится оно как «сырой пирожок».

Тесто принято готовить без дрожжей, а вот в качестве начинки нередко используется не только традиционный мясной фарш, но и сыр, грибы, капуста, картошка.

Рецепт хрустящего теста для чебуреков

Вкусное тесто для аппетитных чебуреков приготовить несложно и ингредиентов для этого понадобится минимум. Главное, использовать не холодную воду, а только что вскипевшую.
Что понадобится:
  • мука – 2 стакана и еще немного для вымешивания;
  • кипяток – 1 стакан;
  • постное масло – 1 ст. л;
  • соль – 0,5-1 ч. л.
Рецепт:
Высыпать муку на стол, посыпав ее солью и проделав в центре лунку.

В кипяток влить масло и отправить жидкость в центр этакого «кратера» из муки.

Подкидывать ее в центр со всех сторон, добиваясь однородности консистенции.

Как только немного остынет, замесить гладкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто.

Использовать его по назначению можно через 2 часа.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Топ-5 луших американских городов для гурманов
Топ-5 луших американских городов для гурманов
Что нельзя греть в микроволновке
Что нельзя греть в микроволновке
Как при продаже автомобиля получить максимальную ...
Как при продаже автомобиля получить максимальную сумму не теряя времени?
Как оставаться молодой и привлекательной после 40...
Как оставаться молодой и привлекательной после 40 лет
Италия – страна времён Средневековья и Эпохи Возр...
Италия – страна времён Средневековья и Эпохи Возрождения
Дизайн малогабаритных гостиных: оформление зон
Дизайн малогабаритных гостиных: оформление зон
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: