Рацион девочки-подростка

Период с 11 до 18 лет — самый важный для здоровья девушки! Именно в это время маленькая девочка превращается в девушку и расцветает. Поэтому очень важно проследить, чтобы она получала все нужные для здоровья питательные вещества и чтобы привычка питаться правильно прочно вошла в ее жизнь.

Итак, каким же должен быть ежедневный рацион юной барышни? 

Девушки                                           11–14 лет 15–18 лет
Калории                                             1850           2100
Жиры                                                  70 г            80 г
Насыщенные жиры                            25 г            25 г
Углеводы                                            230 г          265 г
Сахар                                                 90 г            105 г
Белки                                                  42 г            55 г
Питательные волокна (клетчатка)    20 г            24 г
Соль                                                    6 г              6 г
 
Но, разумеется, подобная схема условная и, прежде всего, нужно исходить из индивидуальных особенностей девочки, ее телосложения и образа жизни.
За питанием девочки-подростка бывает очень сложно уследить, не так уж часто она ест за семейным столом, но все же важно, чтобы она получала достаточное количество витаминов, микроэлементов и питательных веществ.

Медленные углеводы — источник энергии. В подростковом возрасте девочки начинают обращать внимание на свою фигуру и отказываться от еды, мотивируя это тем, что они растолстеют. Но без достаточного количества углеводов у них просто не будет сил и энергии. Попробуйте объяснить им, что углеводы бывают разные. Быстрые углеводы, содержащиеся в выпечке, шоколаде и сладких газировках, действительно превращаются в жир, а медленные — картошка, гречка, рис, цельнозерновой хлеб — расходуются исключительно на полноценную работу нашего организма.

Железо. Девочки, особенно в период начала менструаций, очень часто страдают от нехватки железа. Поэтому очень важно включить в их рацион блюда из красного мяса и зерновых продуктов. А чтобы железо нормально усваивалось, нужен витамин С.

Кальций. Молочные продукты не в почете у подростков, но именно они богаты необходимым для их костей кальцием. Попробуйте заменить обычное молоко молочными коктейлями, творогом, йогуртами и кефиром