Полезные советы на все случаи жизни

Простой домашний бисквитный торт с банановой начинкой

15.03.2019 41 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Простой домашний бисквитный торт с банановой начинкой
Фото: из открытых источников
Вся прелесть самодельной выпечки в ее натуральности и вкусе.

Этот бисквитный торт с банановой начинкой выглядит просто, но зато он вкусный и ароматный. Готовится десерт просто и быстро, справится с его приготовлением сможет даже самая ленивая или начинающая хозяйка, которой пока нечем похвастаться. Убедили?

Тогда готовьте продукты и приступайте к кулинарному колдовству!

Для воплощения в жизнь рецепта бананового торта потребуются самые обычные и доступные продукты.
Для бисквита:
  • 4 яйца;
  • стакан муки без столовой ложки;
  • столовая ложка крахмала;
  • стакан сахара.
  • Для начинки:
  • 1-2 банана;
  • 100 г сгущенного молока.
  • Для крема:
  • 100 г сметаны;
  • столовая ложка сахара.

Быстрое приготовление шаг за шагом

Сначала нужно приготовить бисквитную основу. Отделите белки от желтков и взбейте их в крепкую устойчивую пену, постепенно добавляя половину стакана сахара.

Желтки взбейте отдельно со второй половиной стакана сахара. Муку просейте через сито, смешайте с крахмалом и медленно введите во взбитые желтки. Крахмал не позволит готовому бисквиту осесть и сохранит высоту коржа. Затем в эту массу постепенно добавьте белковую массу, подмешивая ее буквально по чайной ложечке.

Форму застелите бумагой для выпечки и вылейте тесто для коржей. Можно, конечно, просто смазать маслом, но бумага сводит на нет риск приставания и облегчает мытье посуды.

Поставьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте минут 30, не открывая дверцу. Готовность можно проверить зубочисткой – дерево должно быть сухим. Не вынимайте бисквит из духовки сразу, пусть постоит там минут 10, чтобы не осел.

Пока бисквит остывает, нарежьте кусочками бананы и взбейте сметану с сахаром для крема. Разрежьте корж на две части, смажьте срез нижней сгущенным молоком, выложите бананы, залейте сметанным кремом и накройте вторым коржом.

Сверху смажьте сметанным кремом и посыпьте кондитерским украшением или тертым шоколадом.

Если не хотите делать торт слишком сладким, откажитесь от сгущенки, а смажьте нижний корж этим же сметанным кремом, но в этом случае увеличьте его количество на 50%.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как влиться в новый коллектив?
Как влиться в новый коллектив?
Как обеспечить ребенку безопасность в домашних ус...
Как обеспечить ребенку безопасность в домашних условиях?
Как грамотно составить эффективное объявление?
Как грамотно составить эффективное объявление?
Как правильно выбрать хороший арбуз?
Как правильно выбрать хороший арбуз?
Как и где выбрать газовое оборудование и сигнализ...
Как и где выбрать газовое оборудование и сигнализаторы загазованности?
Как приготовить сырный суп вкусно
Как приготовить сырный суп вкусно
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: