Пряный хлебный горшочек для супа (рецепт)

---

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего, ароматного хлеба, который мы будем использовать вместо тарелки для щей. Во время выпечки ароматом пряностей наполняется дом, а когда наливаем в него щи или суп, то аромат передаётся уже им.

Ингредиенты

• Сыворотка120 мл
• Вода120 мл
• Масло растительное1 ст л
• Соль2 ч л
• Смесь перцев1/2 ч л
• Кориандр1/2 ч л
• Розмарин1/2 ч л
• Майоран1/2 ч л
• Мука400 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие1 ч л
• Сахар1.5 ст л
• Яйцо куриное1 шт

Приготовление

1. В чашу хлебопечки наливаем сыворотку, воду и масло.
2. Добавляем муку, соль, сахар, дрожжи и специи. При замесе по необходимости добавляем муку.
3. Выпекаем на основном режиме. За 10 минут до готовности смазываем взбитым яйцом. Остужаем хлеб на решётке.
4. Срезаем крышечку и вырезаем часть мякиша. Края оставляем довольно толстыми (1,5-2 см), дырочку от лопатки заделываем мякишем и уплотняем дно. Получаем вот такой "горшочек" с крышечкой.
5. Даем горшочку полностью остыть и заполняем щами или любым другим супом.
6. По мере поедания отламывайте верхние кусочки хрустящей тарелочки. Приятного аппетита.