Постный лимонный пирог (рецепт)

Постный лимонный пирог это отличный десерт для постящихся. На вкус он получается очень лимонным. Орехи придают сытность и ореховый вкус. Готовится этот пирог очень быстро.

Ингредиенты

• Лимон1шт.
• Масло растительное4ст.л
• Мука210г.
• Сода0,5ч.л
• Вода0,5стак
• Сахар100г.
• Курага5шт.
• Орехи2горст.

Приготовление

1. Сначала натрите цедру одного лимона на мелкой терке. Затем, выдавите с него сок. Добавьте воду, цедру и сахар, перемешайте.
2. Добавьте растительное масло, перемешайте.
3. Добавьте немного муки, соду перемешайте и добавьте остальную муку, перемешайте до однородности теста.
4. Выложите тесто в форму для выпечки шириной 1см.
5. Орехи по желанию можете обжарить. Курагу мелко нарежьте.
6. Выложите на тесто орехи и курагу, вомните их ложкой в тесто. Поставьте пирог выпекаться в разогретую духовку на 40 минут при 180С.