Полезные свойства капусты

Полезные свойства капусты известны давно. Нашими давними предками были замечены уже полезные свойства капусты.

Еще в Древнем Египте врачеватели рекомендовали включать капусту в детское питание, так как, по их мнению, благодаря капусте дети становились крепче, сильнее и более устойчивыми ко многим заболеваниям.

Полезная капуста

А для улучшения пищеварения народная медицинаиспользует уже очень давно измельченную кислую и свежую капусту. Также она применима как легкое слабительное при возникновении запоров и как средство для предупреждения цинги и в качестве мочегонного при подагре или водянке.

В старину наши бабушки и прабабушки пили смешанный с сахаром свежий капустный сок при кашле. При ушибах и подагре они прикладывали к больным местам сырые капустные листья, а еще они применяли эти листья для припарок против золотухи (диатеза) и мокнущей экземы.

Для этих целей капустные листья сначала отваривались в молоке и обваливались в отрубях.

Для заживления ожогов, язв или гнойных ран по народным рецептам смешивали измельченные капустные листья или сам капустный сок с абсолютно сырым яичным белком и наносили все это на раны.

Официальная медицина как не странно тоже, как и народная применяет сок свежей капусты. При помощи него медики лечат гастриты с пониженной кислотностью, колиты и в большей степени с его помощью лечат язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сок из свежей капусты при таких заболеваниях рекомендуют пить каждый день около одного месяца.

Очень часто такое лечение помогает полностью избавиться от язв, во всяком случае, большинство больных чувствуют после курса лечения себя намного лучше. Если свежий капустный сок разводить теплой водой, то им можно полоскать полость рта и горло.

Капуста незаменимый помощник для дома и семьи, народные рецепты проверены веками и всегда были и остаются спутниками домашнего очага.