Полезные овощи и фрукты
Происходит так потому, что производители и поставщики в конкурентной борьбе делают ставку на внешний вид, в ущерб качеству. Идеальная форма и цвет, неестественный «рекламный» глянец и невкусный фрукт с минимумом витаминов – вот что чаще всего продают у нас в супермаркетах.
Лидируют персики — они впитывают практически все, к чему достанут, из воды и воздуха.
Яблоки недалеко ушли от персиков, в них обнаружили большое количество вредных элементов.
Нектарины – ближайший родственник персика, разумеется, тоже впитывает вредные вещества.
Вишни и черешни, которые сегодня продают исключительно большими и насыщенными, выращены на пестицидах. И вот эти-то пестициды и содержаться в такой вишне и черешне, вместо витаминов.
Виноград – аналогично вишне и черешне. Для более ранних урожаев, его дополнительно возделывают, так что, чем более ранний и крупный виноград – тем больше вероятность получить с ним канцерогены вместо витаминов.
Груши просто считают бесплодным фруктом. По сравнению с вышеперечисленными, разумеется, если они выращены без пестицидов. Зато груши и неопасны, они не так впитывают в себя вредные вещества.
А вот, список овощей, считающихся менее полезными:
Кабачки – вкусные, которые дают хороший урожай в нашем климате, но, к сожалению, не обладают выдающимися полезными свойствами.
Редис, его нельзя назвать совершенно бесполезным — в нем много аскорбиновой кислоты. Но это все.
Баклажаны – просто вкусно. Не полезно.
Кукуруза содержит селен. И ассоциируется с летом) На этом ее полезные свойства заканчиваются.
Картофель. Молодая – содержит некоторое количество полезных веществ. Чем старше картофель — тем меньше в нем пользы и больше крахмала. А избыток крахмала – это рыхлое тело, серая кожа и тусклые волосы. Злоупотреблять им точно не стоит.
Огурец. Считается, что влага, содержащая огурцы, способствует выведению шлаков из организма. А это может быть даже ценнее, чем наличие списка полезных веществ в составе.
Конечно, все вышенаписанное не значит, что фрукты и овощи покупать не нужно. Нет. Надо тщательно выбирать и не смотреть на яркий внешний вид фрукта. Как раз небольшие, невзрачные фрукты могут быть на порядок полезнее картинно-красивых канцерогенных плодов. А вкусные и любимые, но ненужные овощи сочетайте с более ценными и полезными – морковью, тыквой, шпинатом, брокколи.
