Зимой снижается иммунитет и случается так, что некоторые люди часто болеют инфекционными заболеваниями, а другие - очень редко. Однако этому есть несколько важных причин.
Об этом рассказала инфекционист Анастасия Лишневская в Instagram.
Врач назвала несколько причин, от которых зависит, заболеет ли человек после контакта с больным или после употребления инфицированной пищи:
Чтобы улучшить иммунитет, следует правильно питаться. Пища должна содержать достаточное количество белков, ненасыщенных жиров, сложных углеводов и витаминов.
По словам врача, белок в организме под влиянием ферментов расщепляется на аминокислоты. Последние - это строительные блоки для формирования иммунных клеток, антител и цитокинов.
Белок содержится в рыбе, мясе, яйце, сыре и орехах.
Также для человека важны жиры, образующие сурфактант, выстилающий изнутри специальные образования легких - альвеолы. Благодаря ему возможно дыхание. Жиры в питании способствуют усвоению витаминов А, Е, Д, К.
Насыщенные жиры содержат продукты: рыба (жирные виды), кокосовое масло, орехи, авокадо, оливки, нерафинированное оливковое или льняное масло.
К тому же, врач говорит, что сложные углеводы снижают воспаление, создают благоприятные условия для размножения полезной микрофлоры. Для этого следует употреблять цельные зерна, овощи, зелень, ягоды, орехи и семена.