Песто из рукколы для пасты (рецепт)

---

Предлагаю попробовать песто из рукколы для пасты. Приятная горчинка рукколы ничуть не портит вкус,чеснок и орешки для песто знакомые ингредиенты. Сыр я не кладу в песто, предпочитаю посыпать им готовые спагетти.

Ингредиенты

• Рукколагорсть
• Чеснок12 зубчика
• Орехи кедровые2 стол.л.
• Сок лимонный3 стол.л.
• Масло оливковое2 стол.л.

Приготовление

1. В чашу блендера кладем зелень рукколы,чеснок,нарезанный кусочками.
2. Добавим горсть кедровых орешков.
3. Выдавим сок половины лимона и нальем пару столовых ложек оливкового масла.
4. Пробьем в миксере.
5. Готово! Получается такой соус.